砂糖に頼りたくない。。。
ジメジメむしむしの時期ーーー。
雨が降るとさすがにクールダウンしますが、暑い時期はついたくさん水分を取りますよね。
もちろん、汗もたくさんかくし、水を飲むのは熱中症予防にも大切なことですが、
清涼飲料水など甘い飲料水は注意が必要です。
砂糖には、麻薬並みか、それ以上に高い依存性があるためなかなか止めることが難しい。
特に「冷たい飲み物・食べ物」は甘みを感じにくいので、思った以上に砂糖をたくさん使用されているケースが多いです。
私も２歳の長男のおやつには、なるべく甘いお菓子や飲み物は避けて…
というか市販のおやつを買い与えたことがなく、手作りか果物など自然のものを与えるようにしています。
でも、当然保育園のおやつは普通にいただいているし、親もこっそり食べているし、
さすがに、周りのお友達が食べているのに「自分だけダメ」とかかわいそうすぎるので、
本当にたまーーーにですが、材料を限定しておやつを作ります。
最近よく使う甘味料が「メープルシロップ」。
カエデの樹液を煮詰めたもので、ビタミン、ミネラル、特にカリウムやマグネシウム、カルシウムが豊富でポリフェノール、抗酸化物質も多く含まれます。
砂糖や蜂蜜に比べてカロリーが低く、GI値も低いので太りにくいとも言えます。
子どもに食べさせたいアイスクリーム
NIJIYAでは、マフィン と同様に卵や乳製品不使用で、家で作る手作りのアイスクリームを再現。限定的に販売しています。
うちと同じように、小さいお子さんを持つパパママが安心して与えられるように、
また卵・乳アレルギー（※）がある方も楽しめるように、原材料を限定して手作りしています。
（※大豆は使用しています）
豆富とカシューナッツ、ココナッツミルクが主な材料。
油分は米油を使用し、甘みは前述のメープルシロップのみ。オーガニックのバニラエクストラクトを使用し、砂糖のほか安定剤や乳化剤などの添加物ももちろん不使用です。
身体にやさしい系のスイーツは、なんか物足りなくてちょっと…と思っている方に、ぜひ試していただきたい！
ココナッツミルクとナッツのコクが思った以上に濃厚。
メープルのやさしい甘さと合わさって、滑らかに口の中で溶けていきます。
6月から9月までの季節限定商品です。
vegan ice cream ¥350
※税込みです
NIJIYA
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fri 11am-4pm
sat 11am~6pm
sun 10am~6pm
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